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Orient des cafés (L')

2000, documentaire, 52 min, couleur

Réalisation : Moktar Ladjimi

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Au commencement, il y eut le grain ; puis, vint l'heure du voyage.

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Résumé

Au commencement, il y eut le grain ; puis, vint l'heure du voyage. Du Yémen à l'Europe, le café s'arrête d'abord au Caire. C'est là, au XVIe siècle, que vont naître les espaces conviviaux qui lui feront fête. Extraits de films, images d'archives et paroles d'artistes relatent l'épopée d'un breuvage doté de mille et une vertus et des lieux que son commerce a engendrés : des premiers cafés d'Orient aux cafés internet d'aujourd'hui.

D'Alexandrie à Tunis, d'Istanbul à Venise, les cafés d'Orient, "lieux ouverts sur la rue et la vie de la médina", nous surprennent dès leur naissance par leur diversité : café-concert, café littéraire, café-théâtre. "Café-résistance" aussi, d'où partent les premiers mouvements anticoloniaux d'indépendance. Au Café Riche du Caire, qui abrita les intellectuels engagés dans les années 1960, l'écrivain Gamal El Ghitany cite les fresques romanesques de Nagib Mahfouz, directement inspirées de la vie des cafés cairotes qu'il fréquente. Espaces masculins de sociabilité, les cafés, aux terrasses investies par des vendeurs de livres érotiques échappés de la censure, ont longtemps été traversés par la voix radiophonique d'Oum Kalthoum. Aujourd'hui dotés d'écrans vidéo géants, les cafés internet de Riyad ou du Caire copient leurs cadets occidentaux, de même que les cafés de style oriental font florès en Europe. Si l'uniformisation guette, les cafés, eux, n'ont pas dit leur dernier mot !

(Sadia Saïghi)

Descriptif technique

Production
Casadei Productions, La Cinquième
Participation
CNC, ministère des Affaires étrangères, ministère de la Culture et de la Communication (DAI), Canal Horizons
Réalisation
Moktar Ladjimi
Année
2000
Durée
52'
Double disque
Couleur / N&B
couleur
Genre
Documentaire
Diffusion
  • Prêt aux particuliers par l'intermédiaire des médiathèques
  • Projection publique
  • Diffusion en ligne